Chicken Run

Söndagens traditionella minilyx blev denna gång hyttekyckling på en bädd av ruccola och tagliatelle, toppad med basilika och riven parmesan. Smakar lika bra som det ser ut, och vilken skillnad det är på kyckling och kyckling. Köpte färsk gårdskyckling igår, och även om den kostar en slant är det en milsvidd skillnad på den och påsarna med kycklingfilé som man hittar i frysdisken.